Składniki:
Reklama
- 6 jajek
- 150 g świeżego korzenia imbiru
- 2 ząbki czosnku
- żółtko
- 8 łyżek bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- olej
- szczypta chilli
Sposób przyrządzania:
Jajka ugotować na twardo, obrać. Imbir obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, przyprawić chilli i utrzeć z żółtkiem. Jajka posmarować pastą, obtoczyć w bułce wymieszanej z mąką. Obsmażyć na oleju na złoty kolor. Podawać gorące.
źródło: Marek z Legnicy
Reklama