Quantcast

Jajka z pieczarkami

Jajka z pieczarkami

Składniki:

Reklama
  • 4 jajka
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 6 łyżek masła
  • 6 łyżek bułki tartej
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 żółtko

Sposób przyrządzania:
Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić, wyjąć żółtka. Pieczarki pokroić w cieniutkie talarki. Cebulkę obrać, posiekać, obsmażyć na 3 łyżkach masła. Żółtka połączyć z grzybami i cebulą, napełnić połówki jajek. Bułkę wymieszać z koperkiem. Jajka obtoczyć w roztrzepanym żółtku, bułce tartej. Obsmażyć na pozostałym maśle.

źródło: Ewa z Ożarowa

Reklama
Reklama