Składniki:
Reklama
- 1000 g schabu środkowego bez kości
- 3 ząbki czosnku
- 2 kieliszki calvadosu
- cytryna
- olej
- goździki
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka majeranku
- sól
- pieprz
Sos majonezowy:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki posiekanej kukurydzy
- po 1/4 łyżeczki curry i oregano
Sposób przyrządzania:
Schab natrzeć majerankiem, tymiankiem, solą, pieprzem i rozgniecionymi ząbkami czosnku. Naszpikować kilkoma goździkami. Skropić calvadosem. Przykryć, odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Z cytryny zetrzeć skórkę, wycisnąć sok i skropić mięso. Schab włożyć do rękawa do pieczenia. Piec przez ok. 60 minut w temp. 180°C. Sos majonezowy: Składniki sosu wymieszać.
źródło: Ula z Warszawy
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
![Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/konrad-paula-zareczyny-lot.jpg)
![Prof. Szymon zakasował! Niegrzecznych uczniów porównał do uczestników "Gogglebox" [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/szymon-holownia-szymon-szynkowski-vel-sek-i-pawel-jablonski.jpg)
