Quantcast

Wielkanocny baranek z ciasta

Wielkanocny baranek z ciasta

Składniki:

Reklama
  • 3 jajka
  • 120 g masła
  • 9 łyżek cukru
  • 1 op. cukru wanilinowego (16 g)
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 120 g zmielonych orzechów laskowych
  • 3 łyżeczki rumu

Sposób przyrządzania:
Jajka utrzeć z masłem. Dodać cukier i cukier wanilinowy, ucierając. Połączyć z mąką, proszkiem, solą, orzechami. Wlać rum, wymieszać. Foremkę posmarować tłuszczem i posypać mąką. Dużą łyżką wlewać powoli ciasto do blaszek i zamknąć foremkę. Piec ok. 40 minut w temp. 180°C. Formę rozłożyć, lekko przestudzić, wyjąć baranka. Dowolnie udekorować.

źródło: Monika z Łodzi

Reklama
Reklama