Quantcast

Tort czterowarstwowy

Tort czterowarstwowy

Placek orzechowy:

Reklama
  • 5 jaj
  • 10 dag orzechów mielonych
  • 3 szklanki cukru
  • 7 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku

Wykonanie:
Ubijać jak biszkopt. Upiec.

Placek makowy:

  • 5 jaj
  • 3 szklanki cukru
  • 20 dag maku (sparzyć, przemleć)
  • 1 łyżeczka proszku
  • 1 szklanki mąki

Wykonanie:
Ubijać jak biszkopt. Upiec.

Placek biszkoptowy:

  • 5 jaj
  • 3 szklanki cukru
  • 3 szklanki maki
  • 1 łyżeczka proszku

Wykonanie:
Ubijać jak biszkopt. Upiec.

Placek kakaowy:

  • 5 jaj
  • 3 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao ciemnego
  • 1 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku

Wykonanie:
Ubijać jak biszkopt.

Masa:

  • 6 żółtek
  • 8 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej
  • 35 dag cukru
  • 3 1 szklanki mleka
  • 2 masła
  • sok z cytryny (można 2-3 dag kakao)

Wykonanie:
Żółtka, cukier, mąkę ziemniaczaną rozbić dokładnie trzepaczką w 1 szklanki mlekami wlać mieszając do 3 szklanek mleka gotującego i zagotować. Rozetrzeć 2 kostki masła i dodać ostudzony krem. Polewa i dekoracja z masy. Składamy kolejno jak się piecze. Dowolna dekoracja.

IMG00022_resize kopia.jpg

źródło: Iwona L. z Albigowej - Wielkanocne tradycje - konkurs KGW

Reklama
Reklama