Składniki:
Reklama
- 1 kg sera tłustego
- 3 jaja
- 6 dkg margaryny
- ok. 1 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- budyń śmietankowy lub waniliowy
- rodzynki
- herbatniki lub biszkopty
Sposób przyrządzania:
Ser zemleć w maszynce lub przetrzeć przez sito, dodać margarynę, cukier, cukier waniliowy i jaja, wszystko wymieszać. Postawić na małym ogniu i podgrzewać, cały czas mieszając. Jak zacznie gęstnieć i powstaną pęcherzyki, wylać do tortownicy wyłożonej herbatnikami lub biszkoptami. Po ostygnięciu umieścić w lodówce.
źródło: Paweł z Katowic
Reklama