Składniki:
Reklama
- 1 kg twarogu
- 4 jaja
- 6 dkg masła lub margaryny
- 35 dkg (2 niepełne szklanki) cukru pudru
- 4 łyżki mleka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- cukier waniliowy
- 30 dkg bakalii (rodzynki, suszone śliwki lub morele, owoce z syropu ewentualnie z kompotu)
- na kruchy spód - wafle lub herbatniki
Sposób przyrządzania:
Masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Stale ucierając, dodawać przepuszczony przez maszynkę twaróg. Masę wymieszać z pianą z białek, przełożyć do rondla i mieszając, ogrzewać aż do zagotowania. Na chwilę odstawić z ognia i nie przestając mieszać, wlewać powoli mleko wymieszane z mąką ziemniaczaną. Ponownie, mieszając, zagotować do zgęstnienia. Do gorącej masy dodać bakalie i wymieszać. Masę wyłożyć na wafel, przykryć drugim i obciążyć. Pozostawić do zastygnięcia. Można też masę wyłożyć na herbatniki lub kruchy spód, a wierzch przykryć bakaliami.
źródło: Monika z Krakowa
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
![Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/konrad-paula-zareczyny-lot.jpg)
![Julia Kuczyńska i Michał Danilczuk mają romans? Te słowa i gesty mówią same za siebie! [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/julia-kuczynska-i-michal-danilczuk.jpg)
