Quantcast

Tort z winogronami

Tort z winogronami

Składniki na ciasto orzechowe:

Reklama
  • 4 jaja
  • 10 dag cukru
  • 12 dag orzechów mielonych
  • 4 łyżki bulki tartej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Zrobić jak biszkopt. Upiec.

Ciasto czekoladowe:

  • 4 jaja
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 1/2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Ubić jak biszkopt.

Ciasto makowe:

  • 4 jaja
  • 15 dag cukru
  • 15 dag maku sparzonego i zmielonego
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Ubić jak biszkopt.

Masa orzechowa:
20 dag mielonych orzechów sparzyć 1 szklanką mleka. Utrzeć 1 kostkę masła, dodać 1 szklankę cukru pudru i ostudzone orzechy.

Masa kremowa:

  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 żółtka

Sposób przygotowania:
Mleko, cukier zagotować, wlać żółtka ubite z mąką i odrobiną mleka. Utrzeć masło i dodać zimny krem.

Przekładać:
Orzechowy + masa orzechowa, na to poukładać smażone wiśnie i zalać czerwoną galaretką + makowy + 1/2 masy kremowej, na to poukładać winogrona i zalać zieloną galaretką, na to 1/2 masy kremowej + czekoladowy.

IMG00039_resize kopia.jpg

źródło: Iwona L. z Albigowej - Wielkanocne tradycje - konkurs KGW

Reklama
Reklama