Składniki:
Reklama
- 3 szklanki mleka
- 2 kostki masła
- 10 dkg mąki ziemniaczanej
- 6 żółtek
- 35 dkg cukru
- czekolada
- orzechy
- rodzynki
- kakao
- olejek cytrynowy
- galaretka
Sposób przyrządzania:
Ugotować budyń z żółtek, cukru, mąki ziemniaczanej i mleka. Ostudzony budyń dodawać do utartego wcześniej na pianę masła. Utrzeć masę. Podzielić na dwie części. Do jednej części dodać sok z cytryny i jasne bakalie, do drugiej kakao (rozgotowane wcześniej z małą ilością mleka). Na spód tortownicy wyłożyć jedną masę, potem drugą i zalać galaretką. Tort ten może być sporządzany na wcześniej przygotowanym biszkopcie.
źródło: Ola z Iławy
Reklama