Składniki:
Reklama
- 2 filiżanki pokruszonego, świeżego chleba razowego z pełnymi ziarnami
- 4 łodygi selera naciowego, drobno posiekane
- 3/4 filiżanki posiekanych lub zmielonych orzeszków ziemnych
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- łyżka utartego parmezanu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 jajka, lekko ubite
- pół filiżanki soku pomidorowego
Sposób przyrządzania:
Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Natłuścić i wysypać tartą bułką formę o wymiarach około 14 na 20 cm. Przenieść masę do blachy i wyrównać powierzchnię. Piekarnik nagrzać do temp. 180°C i piec przez 30 min. Upieczony chlebek (sprawdzić patyczkiem) wyjąć z formy i podawać pokrojony w plastry.
źródło: Joasia z Gdynii
Reklama