Składniki:
Reklama
- 15 dkg selera
- 8 dkg marchwi
- 8 dkg pietruszki
- 12 dkg ziemniaków
- 12 dkg jabłek
- 5 dkg groszku konserwowego
- 2 jaja
- majonez
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Warzywa ugotować w skórce, obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać osaczony groszek konserwowy i pokrojone jabłka. Jaja ugotować na twardo. Do sałatki dodać 1/3 część majonezu, wymieszać doprawić do smaku. Wyporcjować sałatkę, polać majonezem, przybrać pokrojonymi w cząstki lub w plastry jajami, zieloną sałatą, ozdobnie pokrojoną marchwią, zieloną pietruszką.
źródło: Dominik z Nowej
Reklama
