Składniki:
Reklama
- po 3/4 szklanki mąki i mleka
- jajo
- łyżeczka cukru waniliowego
- łyżka cukru
- 2 łyżki masła
- ćwierć łyżeczki soli
Do dekoracji:
- płynna czekolada
- miękkie owoce
- bita śmietana
Sposób przygotowania:
Jajo zmiksować z mlekiem i nie przerywając miksowania, kolejno dodawać sól, stopione i przestudzone masło, cukier, cukier waniliowy i na końcu mąkę. Na lekko natłuszczonej rozgrzanej patelni usmażyć jak najcieńsze naleśniki. Następnie każdy naleśnik złożyć na pół i jeszcze raz na pół (czyli w trójkąty), polać płynną czekoladą, udekorować świeżo ubitą śmietaną i dowolnymi miękkimi owocami. Kto woli, może też posmarować palaczinki masą orzechową.
źródło: Czytelniczka z Cieszyna
Reklama