Quantcast

Czeskie palaczinki

Czeskie palaczinki

Składniki:

Reklama
  • po 3/4 szklanki mąki i mleka
  • jajo
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • łyżka cukru
  • 2 łyżki masła
  • ćwierć łyżeczki soli

Do dekoracji:

  • płynna czekolada
  • miękkie owoce
  • bita śmietana

Sposób przygotowania:
Jajo zmiksować z mlekiem i nie przerywając miksowania, kolejno dodawać sól, stopione i przestudzone masło, cukier, cukier waniliowy i na końcu mąkę. Na lekko natłuszczonej rozgrzanej patelni usmażyć jak najcieńsze naleśniki. Następnie każdy naleśnik złożyć na pół i jeszcze raz na pół (czyli w trójkąty), polać płynną czekoladą, udekorować świeżo ubitą śmietaną i dowolnymi miękkimi owocami. Kto woli, może też posmarować palaczinki masą orzechową.

źródło: Czytelniczka z Cieszyna

Reklama
Reklama