Quantcast

Biszkopt ciemny ze śliwkami kalifornijskimi

Biszkopt ciemny ze śliwkami kalifornijskimi

Składniki:

Reklama
  • 8 jaj
  • 30 dag cukru
  • 10 dag mąki
  • 10 dag mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

  • 1 szklanka mleka
  • 20 dag cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 2 żółtka
  • cukier waniliowy
  • 2 budynie śmietankowe
  • 2 kostki masła

Inne:

  • 0,5 kg śliwek kalifornijskich
  • 2 gorzkie czekolady
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:
Upiec biszkopt z 8 jaj. Mleko zagotować z cukrem. Resztę składników wymieszać ze sobą i dodać to wszystko do gotującego się mleka. Ostudzić i utrzeć z masłem. Śliwki namoczyć w ciepłej wodzie i pozostawić na 4 godziny aby zmiękły. Czekoladę, mleko i cukier rozpuścić. Składamy placek: Biszkopt dzielimy na 2 części. Na biszkopt kolejno kładziemy połowę masy na to śliwki i polewamy czekoladą i przykrywamy pozostałą masą i na koniec biszkopt. Można polać gotową polewą.

2006120123480827.jpg

źródło: Beata S. z Albigowej

Reklama
Reklama