Składniki: (na ok. 20 sztuk)
Reklama
- 300 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 100 g masła lub margaryny
- 1 jajko
- 0,2 1 mleka
- 2-3 łyżki rodzynek
- ubite jajko do glazurowania
- 50 g białego marcepanu
Sposób przyrządzania:
Nagrzać piekarnik do 200-225 st. Wymieszać suche składniki i utrzeć z masłem. Ubić jajko z mlekiem i dodać do mącznej mieszanki. Dodać rodzynki i szybko wyrobić. Nałożyć łyżką do 20 papierowych foremek i posmarować ubitym jajkiem. Rozwałkować marcepan, pociąć go na cienkie paski (ok. 5 mm szerokie), z których układać krzyż na każdej bulce. Każdy marcepanowy krzyż lekko wcisnąć w ciasto i piec ok. 10 min.
źródło: Ilona z Sosnowca
Reklama