Quantcast

Wielkanocny kruchy mazurek i bakaliami

Wielkanocny kruchy mazurek i bakaliami

Składniki:

Reklama
  • 2 szklanki mąki
  • 200 g masła
  • 3 jajka
  • 150 g cukru
  • 2 łyżki śmietany
  • 300 g bakalii (rodzynki, orzechy, migdały, suszone śliwki)
  • 1/2 słoiczka dżemu (najlepiej powideł)

Sposób przyrządzania:
Masło posiekać nożem z mąką, dodać 100 g cukru, żółtka i wszystko zagnieść. Jeżeli jest zbyt suche - dodać śmietanę. Ciasto wstawić na pół godziny do lodówki, a potem rozwałkować i wyłożyć na blachę. Ciasto posmarować powidłami i następnie ubitymi białkami z resztą cukru (50 g). Pokroić bakalie i posypać nimi wierzch placka. Piec 30-40 min w temp. 180-200 st.

źródło: Ewelina z Warszawy

Reklama
Reklama