Quantcast

Pieczonki ardechois

Pieczonki ardechois

Składniki:

Reklama
  • puszka 440 g puree z kasztanów
  • 1 duży seler
  • 100 g tartego żółtego sera
  • 100 g masła
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Obrać seler, pokroić w talarki na grubość 1cm i gotować w osolonej wodzie około 15 min. Odcedzić, wyłożyć połową plastrów selera dno brytfanki, popieprzyć, pokruszyć na to 50g rozdrobnionego masła, przykryć następnie puree kasztanowym (uprzednio podgrzanym w kąpieli wodnej, żeby rozmiękło), posypać pozostałą częścią pokruszonego masła. Poukładać na górze drugą połowę plastrów selera, posypać tartym serem, przypiekać 5- 7 min. Dla 4 osób. Przygotowanie: 15 min. Pieczenie: 7min.

pieczonki ardechois.jpg

źródło: zgodę na umieszczenie przepisów wyraziła firma http://www.marron.pl

Reklama
Reklama