Składniki:
Reklama
- słoik 360 g całych kasztanów
- 750 g łopatki cielęcej
- 2 łyżki mąki
- włoszczyzna
- 12 małych cebulek
- sól
- pieprz
- 2 żółtka
- pół szklanki białego wina
- 10 ml śmietany
- sok z jednej cytryny
Sposób przygotowania:
Udusić w garnku kawałki cielęciny, posypać mąką, dodać zimnej wody tak żeby przykryła cielęcinę, posolić, popieprzyć, dodać włoszczyznę i cebulę. Przykryć, gotować 1 godz. na średnim ogniu. Następnie wsypać kasztany i gotować jeszcze 5 min. na wolnym ogniu. Ubić żółtka z białym winem, dodać śmietanę i sok z cytryny. Wlać mieszankę powoli do bulionu, następnie podawać. Dla 4 osób. Przygotowanie 10 min. Gotowanie 1 godz.
źródło: zgodę na umieszczenie przepisów wyraziła firma http://www.marron.pl
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
![Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/konrad-paula-zareczyny-lot.jpg)
![Prof. Szymon zakasował! Niegrzecznych uczniów porównał do uczestników "Gogglebox" [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/szymon-holownia-szymon-szynkowski-vel-sek-i-pawel-jablonski.jpg)
