Ciasto ardechoise

Ciasto ardechoise

Składniki:

Reklama
  • 200 g kremu kasztanowego waniliowego
  • 100 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • szklanki mleka
  • 1 puszka owoców w syropie (na przykład brzoskwinie, gruszki, morele)

Ciasto:

  • 250 g mąki
  • 125 g masła
  • 25 g cukru
  • szklanki wody
  • 1 szczypta soli

Sposób przygotowania:
Ciasto: wymieszać mąkę z masłem, odrobiną soli, cukrem, i zimną wodą. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 2 godziny. Wyłożyć brytfankę ciastem. W miseczce wymieszać całe jajka z cukrem i mlekiem. Ubijać aż do otrzymania konsystencji musu do którego trzeba dodać krem kasztanowy. Przelać mieszankę na ciasto i zapiekać przez 30 min w temp. 180-200 C. Po ostudzeniu ciasta , polać je syropem z owoców a następnie przystroić je owocami. Dla 4 osób. Przygotowanie 2 godz. wcześniej. Pieczenie: 30 min.

ciasto ardechoise.jpg

źródło: zgodę na umieszczenie przepisów wyraziła firma http://www.marron.pl

Reklama
Reklama
Reklama