Quantcast

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Składniki:

Reklama
  • 7 jaj
  • 28 dag cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20 dag mąki
  • 5 - 6 jabłek
  • cynamon do posypania

Sposób przygotowania:
Białka ubijamy i dodajemy cukier i następnie żółtka. Na koniec dodajemy mąkę z proszkiem. Wylewamy na blachę dużą (najlepiej kwadratową). Na ciasto pokroić w plasterki jabłka i posypać cynamonem. Pieczemy w tem 150 - 170 ok 0,5 godziny. Gdy wyrośnie i będzie gotowy wyciągamy placek na ścierkę jabłkami w górę. Zwijamy w roladę i zawijamy w ścierkę do wystygnięcia. Gdy będzie zimne dajemy polewę i gotowe.

2006120123443841.jpg

źródło: Maria G. z Albigowej

Reklama
Reklama