Jajka w sosie tatarskim

Jajka w sosie tatarskim

Składniki:

Reklama
  • 6 - 7 jajek na twardo ugotowanych
  • majonez mały
  • śmietana kilka łyżek
  • płaska łyżka musztardy stołowej
  • czubata łyżka utartego chrzanu
  • 2 drobno posiekane jajka na twardo (albo lepiej: żółtka przetrzeć przez sitko, a posiekać same białka)
  • 5 - 6 marynowanych grzybków
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 - 3 korniszony
  • sól, pieprz, cukier puder, sok z cytryny do smaku

Sposób przygotowania:
Połączyć wszystkie składniki, i polać jajka (przepołowione w zdłuż). Do dekoracji można posypać szczypiorkiem.

200701111135069.jpg

źródło: Ania Ch. z Łańcuta

Reklama
Reklama