Zapiekana bułka

• 4 duże, okrągłe bułki
• 4 plastry szynki
• 2 parówki
• 3/4 szklanki mrożonego groszku
• pół strąka papryki
• 5 dag żółtego sera

Sposób przyrządzenia:
Bułki przekroić na połowę, wydrążyć miękisz ze spodniej części i wieczka. Mrożony groszek wrzucić na wrzątek, gotować 5 minut, dokładnie osaczyć. Z parówek zdjąć osłonki, pokroić na plasterki. Paprykę umyć, pokroić na drobne kawałki. Żółty ser zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Dolną część bułki wyłożyć plastrem szynki. Pokrojone parówki wymieszać z papryką i groszkiem, ułożyć we wgłębieniu bułki. Posypać żółtym serem, przykryć wieczkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C, zapiekać około 15 minut.

źródło: Paulinka z Sosnowca