Quantcast

Grzanki z camembert i gruszkami

Grzanki z camembert i gruszkami

Porcja dla 4 osób:

Reklama
  • 1/8 litra białego wina
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 4 dojrzałe gruszki
  • 2 łyżki cukru
  • 200 g szynki
  • 350 g sera camembert
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • 8 kromek chleba tostowego
  • 40 g masła
  • 40 g galaretki porzeczkowej

Sposób przygotowania:
Wino i sok cytrynowy zagotować. Obrane gruszki przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne. Połówki gruszek włożyć do wina, obrócić, posypać cukrem i poddusić pod przykryciem. Szynkę pokroić w kostkę, a schłodzony ser w plasterki. Migdały uprażyć na suchej patelni. Kromki chleba podpiec w tosterze i wystudzić. Kromki posmarować masłem, położyć na nich szynkę i ser. Na wierzchu ułożyć gruszki i posmarować odrobiną masła. Grzanki zapiekać na dolnym poziomie piekarnika. Gruszki napełnić galaretką i posypać migdałami.

źródło: Celina z Błędowej

Reklama
Reklama