Hamburgery

• 4 bułki z sezamem
• 1 pomidor
• keczup
• 1 młoda cukinia
• 30 dag mielonego mięsa
• 1 cebulka
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 1 mała czerstwa bułka
• sól
• pieprz
• 4 nieduże plasterki żółtego sera
• olej

Sposób przygotowania:
Czerstwą bułkę namoczyć, odcisnąć, wymieszać z mięsem, jajkiem, drobno posiekaną cebulką i roztartym z solą ząbkiem czosnku, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować 4 hamburgery, usmażyć na oleju. Bułki przekroić w poprzek na pół. Położyć plasterek pomidora, cukinii, ciepły hamburger, łyżeczkę keczupu i plasterek sera. Przykryć bułką, spiąć wykałaczką, wierzch bułki ozdobić rzodkiewką.

źródło: Kamila z Iłży