Quantcast

Hamburgery

Hamburgery

Składniki:

Reklama
  • 4 bułki z sezamem
  • 1 pomidor
  • keczup
  • 1 młoda cukinia
  • 30 dag mielonego mięsa
  • 1 cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 1 mała czerstwa bułka
  • sól
  • pieprz
  • 4 nieduże plasterki żółtego sera
  • olej

Sposób przygotowania:
Czerstwą bułkę namoczyć, odcisnąć, wymieszać z mięsem, jajkiem, drobno posiekaną cebulką i roztartym z solą ząbkiem czosnku, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować 4 hamburgery, usmażyć na oleju. Bułki przekroić w poprzek na pół. Położyć plasterek pomidora, cukinii, ciepły hamburger, łyżeczkę keczupu i plasterek sera. Przykryć bułką, spiąć wykałaczką, wierzch bułki ozdobić rzodkiewką.

źródło: Kamila z Iłży

Reklama
Reklama