Quantcast

Ośmiornica

Ośmiornica

Składniki:

Reklama
  • 80 dkg-1 kg ośmiornicy
  • pół szklanki wytrawnego wina
  • pól szklanki oliwy-oleju
  • sok z cytryny
  • oregano

Sposób przygotowania:
Ośmiornicę umyć włożyć do garnka igotować w małej ilości wody około godziny. Po ugotowaniu pokroić w nieduże kawałki i smażyć aż się zarumieni. Dolać wino i dusić około 15 minut. Wyłożyć na talerz i ostudzić. Skropić sokiem z cytryny, posypać oregano. Podawać na zimno.

źródło: jorgos00

Reklama
Reklama