Quantcast

Tort naleśnikowy z żółtym serem

Tort naleśnikowy z żółtym serem

Składniki:

Reklama
  • 1 kostka bulionu z oliwą z oliwek i ziołami
  • 20 dag mąki
  • 2 jajka
  • Rama Culinesse
  • sól
  • pieprz
  • 3 szkl. mleka
  • 70 dag świeżych grzybów
  • 3 cebule
  • 7 dag startego żółtego sera
  • kostka bulionu grzybowego
  • mini kostka smażona cebula

Sposób przygotowania:
Kostkę bulionu z oliwą z oliwek i ziołami rozpuść w szklance wrzątku, ostudź, dodaj jaja, mleko, mąkę. Zmiksuj. Usmaż naleśniki. Do zeszklonej cebuli dodaj pokrojone grzyby, wlej pół szklanki wywaru z kostki bulionu grzybowego i duś 30 min, pod koniec dodaj pokruszoną mini kostkę smażona cebula. Dopraw solą i pieprzem. Farsz wymieszaj z serem. W natłuszczonej tortownicy układaj na przemian naleśniki i nadzienie. Zapiekaj ok. 30 min w 180°C.

źródło: Grzegorz z Gaci

Reklama
Reklama