Chleb przekładany

• 200 g białego sera
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• sól
• 1 szczypta cukru
• 4 kromki chleba z pełnej mąki
• 1 kromka chleba tostowego lub wiejskiego (pieczonego w formie skrzynkowej)
• margaryna do smarowania
• 100 g białego sera z ziołami
• 50 g prażonych posiekanych orzechów ziemnych

Sposób przyrządzania:
1.100 g białego sera utrzeć z przecierem pomidorowym, solą i cukrem na pikantny krem.
2.Z białego chleba odkroić skórkę, wszystkie kromki posmarować margaryną.
3.Jedną kromkę ciemnego chleba posmarować połową białego sera z ziołami, nakryć drugą kromką i posmarować ją przyrządzonym wcześniej kremem.
4.Na wierzch nałożyć biały chleb, posmarować go resztą sera z ziołami. Kolejne warstwy utworzą: kromka ciemnego chleba, pikantny krem i ostatnia kromka ciemnego chleba, nałożona posmarowaną stroną do środka.
5.Chleb mocno przycisnąć, owinąć ciasno folią aluminiową i wstawić do lodówki.
6.Chleb posmarować dookoła resztą sera, w górną powierzchnię wcisnąć orzechy.
7.Przed podaniem pokroić ostrym nożem na kromki.

źródło: Sandra z Radomia