Quantcast

Nadziewany chleb z sezamem

Nadziewany chleb z sezamem

Składniki:

Reklama
  • 1 chleb z sezamem o wadze około 500 g
  • 75 g margaryny deserowej
  • 150 g białego sera
  • 2 łyżki majonezu (50%)
  • 1 łyżeczka łagodnej musztardy
  • 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
  • 2 ugotowane na twardo jaja
  • 1 mały ogórek konserwowy
  • 1 mały słoik nadziewanych oliwek
  • 1 mała puszka pieczarek
  • 125 g chudej
  • gotowanej szynki
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:
1.Chleb przekroić na pół, łyżką (lub - jeszcze lepiej -łyżką z ząbkami do grejpfrutów) wydrążyć miąższ.
2.Margarynę wymieszać na nadzienie z białym serem, majonezem i musztardą.
3.Obrać jaja, podzielić na połówki. Wyjąć żółtka i przetrzeć przez sitko, białko i ogórek niezbyt drobno posiekać, wszystko dorzucić do masy serowej.
4.Oliwki i grzyby odsączyć, pokroić na połówki, szynkę skroić w kostkę, dodać również do masy serowej.
5.Krem przyprawić solą i pieprzem, nałożyć do wyżłobienia w chlebie, starannie dociskając.
6.Chleb owinąć folią aluminiową i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki.
Podawać pokrojony w kromki.

źródło: Rafał z Łańcuta

Reklama
Reklama