Quantcast

Orzechowe markizy

Orzechowe markizy

Przygotowanie: ok. 120 minut Pieczenie: ok. 15 minut
Składniki na ok. 40 sztuk:

Reklama
  • 200 g mąki
  • 100 g cukru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka startej skorki cytrynowej
  • 100 g zmielonych orzechów włoskich
  • 125 g schłodzonego masła lub margaryny
  • 75 g kremu orzechowego np. nutelli
  • 150 g polewy czekoladowej
  • 150 g połówek orzechów włoskich

Sposób przygotowania:
Z mąki, cukru, żółtka, tłuszczu pokrojonego na małe kawałki, skórki cytrynowej i zmielonych orzechów zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Piekarnik rozgrzać do 175:C. Ciasto rozwałkować na stolnicy oproszonej mąką na placek grubości ok. 2 mm, wykroić placuszki średnicy ok. 3 cm. Przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem i piec ok. 15 minut na złocisty kolor. Gorące ciastka ostrożnie zdjąć z blachy i wystudzić. Połowę ciasteczek z jednej strony posmarować nutellą, przykleić po jednym ciastku. Wierzch ciastek polać rozpuszczoną polewą czekoladową, udekorować połówkami orzechów włoskich.

źródło: Marcin z Radymna

Reklama
Reklama