Przygotowanie: ok. 100 minut
Składniki na 9 porcji:
Reklama
- 8 jaj
- 240 g cukru
- 240 g mąki
- 1 op. proszku do pieczenia
- 200 g marcepanu
- 2 łyżki cukru pudru
- 210 g borówek (ze słoika)
- po 1 op. polewy czekoladowej
- orzechowej i cytrynowej
- wiórki z ciemnej i białej czekolady
- wiśnie koktajlowe
- rodzynki
- orzechy
- pralinki
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzać do 220°C. Jaja ubić z cukrem na puszystą masę. Posypać mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Blachę wyłożyć pergaminem, paskami z folii aluminiowej wydzielić pole (21x42 cm), przełożyć ciasto i rozsmarować. Piec 10-12 minut. Przełożyć na kratkę kuchenną i wystudzić. Ciasto przekroić na 2 kwadraty (21x21 cm). Marcepan zagnieść z cukrem pudrem, rozwałkować, wykroić kwadrat (21x21 cm). Jeden placek ciasta posmarować borówkami, przykryć marcepanem, posmarować resztą borówek, przykryć drugim plackiem. Z ciasta wykroić 9 kostek (7x7 cm), po 3 polać polewą czekoladową, orzechową i cytrynową. Tort ozdobić.
źródło: Kamil z Wysokiej
Reklama
