Quantcast

Kisiel domowy

Kisiel domowy

Składniki:

Reklama
  • 25 dag miękkich owoców świeżych lub mrożonych (malin, wiśni lub truskawek)
  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1-2 łyżki cukru

Do polania:

  • mus
  • sok owocowy lub śmietana

Sposób przygotowania:
Owoce umyć, osaczyć, wrzucić do rondelka. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić połową szklanki zimnej wody. Resztę wody wlać do rondelka z owocami i cukrem, krótko (ok. 2 min) gotować. Następnie zmniejszyć ogień i powoli, ciągle mieszając, wlewać mąkę wymieszaną z wodą. Gotować, mieszając, 1-2 min od momentu gdy kisiel zawrze. Gorący rozlać do miseczek i polać sokiem, musem owocowym lub bitą śmietaną.

źródło: Barbara W. z Chmielnika

Reklama
Reklama