Składniki:
Reklama
- 3 szklanki mąki
- 5 dag cukru pudru
- 1 szklanka cukru
- 4 żółtka
- 4 białka
- 1 margaryna (zamrożona utrzeć na tarce)
- 5 dużych jabłek
- kisiel truskawkowy
- 1/2 proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Z mąki, cukru, margaryny, żółtek i proszku zarobić ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część włożyć na chwilkę do lodówki. Drugą część wyłożyć na blachę. Białka ubić na sztywno dodać szklankę cukru i kisiel. Na ciasto utrzeć jabłka. Na jabłka wylać ubite białka z kisielem. Na wierzch zrobić kruszonkę z reszty ciasta. Piec w temperaturza ok.150-170 stopni. Czas pieczenia w zależności od piekarnika, (aż ciasto się zarumieni i wyrośnie).
źródło: zeszyt mojej mamy
Reklama
