Przygotowanie: ok. 60 minut Chłodzenie: 2 godziny Pieczenie: ok. 12 minut
Składniki na ok. 45 sztuk:
Reklama
- 250 g mąki
- 125 g zmielonych migdałów
- 100 g cukru pudru
- 1 op. cukru waniliowego
- 160 g schłodzonego masła
- 1 jajo
- 200 g dżemu morelowego
Sposób przygotowania:
Z mąki, migdałów, cukru pudru i waniliowego, pokrojonego masła i jaja zagnieść ciasto. Chłodzić 2 godziny. Piekarnik rozgrzać do 170°C. Ciasto cienko rozwałkować na stolnicy oproszonej mąką. Wyciąć tyle samo większych krążków i mniejszych z dziurką. Większe posmarować dżemem, przykleić mniejsze krążki, napełnić dżemem. Ciastka ułożyć na blasze, piec ok 12 minut.
źródło: Daria z Sanoka
Reklama