Quantcast

Miodownik z agrestem

Miodownik z agrestem

Proporcje na dużą tortownicę.
Składniki:

Reklama
  • 20 dag miodu
  • 15 dag masła
  • 4 jajka
  • 30 dag mąki
  • cukier waniliowy
  • opakowanie przyprawy do piernika
  • skórka otarta z cytryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 dag agrestu

Sposób przygotowania:
Masło utrzeć do białości, wlać miód i nadal ucierać. Następnie, nie przerywając ucierania, wbijać po jednym jajku i wsypać cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę oraz skórkę z cytryny. Wszystko razem ucierać około 10 minut, pod koniec
ucierania dodając przyprawę do piernika. Umyty, obrany z szypułek i osuszony agrest dodać do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy i piec około 40 minut, w temperaturze 190°C.

Polewa:

  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki miodu
  • 4 łyżki posiekanych orzechów

Sposób przygotowania:
Masło i miód podgrzać na patelni, wsypać posiekane orzechy i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną polewą posmarować wierzch ciasta i piec jeszcze około 10 minut, tak aby ciasto zarumieniło się.

źródło: Teresa F. z Rembowa

Reklama
Reklama