Składniki:
Reklama
- 10 marynowanych filetów śledziowych
- 3 jabłka
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 1/2 cytryny
- 10 małych ogórków konserwowych
- 2 plastry łososia
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
Filety opłukać, osaczyć jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazdka nasienne, pokroić w kostkę cebulę obrać, drobno posiekać jabłka i cebulę dokładnie wymieszać skropić lekko sokiem z cytryny i olejem filety luźno zwinąć nałożyć do nich jabłka i cebulę, na wierzchu położyć ogórki koreczki ułożyć wokół talerza, pośrodku położyć różę uformowaną z płata łososia całość przybrać gałązkami zielonej pietruszki.
źródło: Hania z Rzeszowa
Reklama