Ziemniaki zaskwarzane

• ziemniaki
• słonina
• zielony koperek

Sposób przyrządzania:
Pokrój słoninę w drobną kostkę. Usmaż na skwarki na patelni. Posiekaj drobno koperek. Ugotuj ziemniaki (najlepiej w mundurkach i obierz po ugotowaniu). Potłucz. Gorące posyp koperkiem i polej tłuszczem ze skwarkami. Od razu podawaj.

źródło: wikikuchnia.org