Truskawkowy torcik

• 1 1/2 szklanki pokrojonych w plasterki truskawek
• 230 gram niskotłuszczowego twarożku
• 1/4 szklanki cukru
• 1/4 łyżeczki aromatu migdałowego
• szklanka niskotłuszcowej bitej śmietany
• 1 gotowy spód biszkoptowy

Sposób przygotowania:
Na paterze rozkładamy biszkopt, układamy na nim 3/4 truskawek. Twarożek miksujemy z cukrem i aromatem migdałowym, pod koniec dodajemy stopniowo bitą śmietanę. Tak przygotowaną masę rozsmarowujemy równo na truskawkach. Wstawiamy do lodówki na 6 godzin, przed podaniem dekorujemy resztą truskawek.

źródło: Ola z Trzciany