Quantcast

Tort z Linczu

Tort z Linczu

Składniki na 1 tort:

Reklama
  • 200 g miękkiego masła
  • 150 g cukru
  • 3 jaja
  • 100 g pokruszonych ciastek biszkoptowych
  • 120 g mąki
  • 120 g zmielonych orzechów laskowych
  • 1/2 filiżanki mleka
  • szczypta proszku do pieczenia
  • szczypta cynamonu
  • 1/2 łyżeczki kakao
  • szczypta zmielonych goździków
  • rdzeń z 1/2 laski wanilii
  • szczypta soli
  • starta skórka z 1 cytryny
  • 300 g konfitury z czarnych porzeczek

Sposób przygotowania:
Masło chwilę ucierać z cukrem. Dodać jaja, biszkopty, mąkę, mleko, orzechy i przyprawy, mikserem wyrobić ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180°G. Potową ciasta wyłożyć spód natłuszczonej tortownicy (0,26 cm) i posmarować konfiturą. Resztę ciasta przełożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego, wycisnąć na konfiturę i rozsmarować. Tort piec 40-45 minut. Przestudzić i oprószyć cukrem pudrem. Tort zawinięty w folię aluminiową można przechowywać do 3 tygodni.

źródło: beata (Janów, Polska)

Reklama
Reklama