Składniki:
Reklama
- 20 dag (1 szklanka) mąki
- 25 dag margaryny
- 25 dag (1 szklanka) cukru
- 3 jaja
- 1/2 szklanki śmietany
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy lub esencja zapachowa
- bakalie
- tłuszcz i tarta bułka do formy
Sposób przygotowania:
Margarynę dokładnie utrzeć. Stopniowo dodawać małymi porcjami cukier, mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę i żółtka (po jednym), ciągle ucierając. Na końcu dodać sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać ją z ciastem. Wyłożyć ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec około 50 min w umiarkowanie gorącym piekarniku. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem lub pocukrować.
źródło: kaja (Warszawa, Polska)
Reklama
