Quantcast

Sałatka warzywna na zimę

Sałatka warzywna na zimę

Składniki:

Reklama
  • 1 kg kapusty
  • 1 kg marchewki
  • 1 kg cebuli
  • 1 kg zielonych pomidorów
  • 1 kg ogórków
  • 1/2 l octu
  • 1/2 l wody
  • 1/4 kg cukru
  • odrobina oliwy

Sposób przygotowania:
Warzywa poszatkować i posolić. Pokrojone warzywa soli się i pozostawia na 12 godz. Z podanych składnikow robi się zalewę i na goracą zalewę dać wyciśnięte jarzyny ,gotować około 15 do 30 min na wolnym ogniu,gorące nakładać do słoikow i pasteryzować.

źródło: ania, pl.rec.kuchnia

Reklama
Reklama