Quantcast

Rogaliki

Rogaliki

Składniki:

Reklama
  • 50 dag mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 3 żółtka
  • 2 dag drożdży i 1 łyżka cukru (rozmieszać)
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • troszkę soli i troszkę amoniaku (lub proszek)

Wykonanie:
Margarynę zetrzeć na tarce, wymieszać z mąką dodać drożdże z cukrem i pozostałe składniki. Wyrobić, rozwałkować, podzielić na części, nadziewać powidłem lub serem. Smarować jajkiem i posypywać cukrem. Układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Piec 30 do 50 minut na złoty kolor.

źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa

Reklama
Reklama