Quantcast

Kiszka z kapustą zasmażaną

Kiszka z kapustą zasmażaną

Składniki:

Reklama
  • kiszka
  • kapusta kiszona
  • 3 marchewki
  • cebula
  • seler
  • tłuszcz
  • 3 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • wegetta
  • kminek

Wykonanie:
Małe kawałki kiszki zagrzać w piekarniku. Kapustę ugotować i odcedzić. Marchew, cebulę i seler zetrzeć na tarce, udusić na tłuszczu i dodać do kapusty. Z trzech łyżek mąki i smalcu zrobić zasmażkę i dodać do kapusty. Doprawić do smaku solą, pieprzem, wegettą i kminkiem.

źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa

Reklama
Reklama