Świąteczna babka makowa z marmoladkami

• 25 dag mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 25 dag masła
• 4 jajka
• 25 dag cukru
• cukier wanilinowy
• 1 cytryna + cukier puder do posypania
• gwiazdki do dekoracji

Sposób przygotowania:
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka umyć, żółtka oddzielić od białek, masło utrzeć na gładką, puszystą masę, dodając stopniowo po jednym żółtku, cukier puder, cukier wanilinowy i sok z cytryny. Połączyć z mąką i pianą z białek ubitą na sztywno, przełożyć ciasto do posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C, piec ok. 1 godz. Wyjąć z piekarnika, na wierzchu udekorować marmoladkami w kształcie gwiazdek różnej wielkości (można też ułożyć cienkie plasterki karamboli albo gwiazdki upieczone z ciasta). Posypać cukrem pudrem.

źródło: igor (Husów, Polska)