Składniki:
Reklama
- 1 kg selerów korzeniowych
- 40 dag czerwonych porzeczek
- kilka gron czarnych porzeczek
- 1-2 ząbki czosnku
- mała cebula
- 3/4 szklanki niegazowanej wody
- cukier
- sól
Sposób przygotowania:
Wodę mineralną rozlać do foremek na lód, wstawić do zamrażalnika. Porzeczki umyć, oderwać gronka od łodyżek. Seler i cebulę obrać, wypłukać, pokroić na nieduże kawałki. Z porzeczek, obranego czosnku i warzyw wycisnąć sok w sokowirówce, przyprawić do smaku cukrem i solą. Podawać w wysokich szklankach z kostkami lodu z wody mineralnej. Udekorować napój listkami pietruszki lub selera naciowego.
źródło: sylwia (Grzęska, Polska)
Reklama