Quantcast

Łazanki z kapustą

Łazanki z kapustą

Składniki:

Reklama
  • 75 dag mąki
  • 1 jajo
  • 1 1/4 kg białej lub kiszonej kapusty
  • 8 dag słoniny
  • 10 dag cebuli
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:
Z mąki jaja i wody zagniatamy dość twarde ciasto. Z ciasta wałkujemy cienkie placki, kroimy łazanki, gotujemy i odcedzamy. Drobno poszatkowaną kapustę gotujemy. Łazanki dodajemy do kapusty przyprawionej do smaku solą i pieprzem. Polewamy tłuszczem z podsmażoną cebulą. Podajemy wymieszane, gorące.

źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa

Reklama
Reklama