Kasza jaglana

Kasza jaglana

Składniki:

  • 0,5 kg kaszy
  • szklanka wody i szklanka mleka
  • 10 dag masła
  • jedna łyżeczka soli
  • dwie łyżki cukru
  • 30 dag suszonych śliwek
  • cukier waniliowy

Wykonanie:
Kaszę wsypujemy do brytfanki, zalewamy wodą i mlekiem, dodajemy masło, cukier i sól. Wkładamy do piekarnika na 1 godzinę na 100°. Gotujemy do miękkości. (Jeśli jest za sypka kasza to dodajemy pół szklanki mleka). Parzymy śliwki we wrzącej wodzie i przekładamy kaszą, posypujemy cukrem waniliowym i zapiekamy 10-15 minut w piekarniku.

źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa