Piernik na święta

• 4 jajka
• 30 dag cukru
• 25 dag miodu sztucznego
• 40 dag mąki
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 20 dag margaryny
• 1 i 1/2 łyżeczki sody
• przyprawa do piernika
• rodzynki
• orzechy

Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem, dodać śmietanę i roztopiony miód z margaryną. Dodać mąkę, sodę, przyprawę, orzechy i rodzynki. Piec ok. 40 minut. Po upieczeniu polać polewą lub posypać cukrem.

źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa