Składniki:
Reklama
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz
Sposób przyrządzania:
Sól i musztardę ucieramy z octem, dodajemy pieprz, oliwę i energicznie mieszamy aż powstanie jednolita emulsja. Najłatwiej jest to zrobić zamykając wszystkie składniki w słoiku i energicznie go potrząsając. Sos można wzbogacić łyżką miodu lub łyżką sosu sojowego, czosnkiem, drobno posiekaną szalotką lub ziołami: bazylią, oregano, tymiankiem, rozmarynem.
źródło: ulotka z biedronki
Reklama