Składniki:
Reklama
- główka sałaty
- czerwona papryka
- 2 pomidory
- bakłażan
- ogórek
- 10 czarnych oliwek bez pestek
- 2 kubeczki jogurtu naturalnego
- cebula czerwona
- łyżka oliwy
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- kilka posiekanych listków mięty
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Ząbek czosnku obrać i zgnieść. Jogurt wymieszać z oliwą, natką, miętą, czosnkiem oraz solą i pieprzem. Bakłażana pokroić w kostkę i gotować 10 minut na parze. Pomidory pokroić w ćwiartki, ogórek i paprykę - w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Wystudzone kostki bakłażana oraz krążki cebuli wymieszać z sosem jogurtowym. Salaterkę wyłożyć liśćmi sałaty, wsypać połowę ogórków, pomidorów i papryki. Wlać sos jogurtowy, dodać pozostałe warzywa i połówki oliwek.
źródło: polo , pl.rec.kuchnia
Reklama
![Mariusz Niejadek wstał i wyszedł! Zdenerwował się pytaniem Dariusza [wideo]. Są memy!](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/mariusz-kaminski-dariusz-jonski.jpg)
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
![Pilot oświadczył się stewardesie na pokładzie samolotu PLL LOT! Wzruszające sceny przed lotem [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/konrad-paula-zareczyny-lot.jpg)
![Julia Kuczyńska i Michał Danilczuk mają romans? Te słowa i gesty mówią same za siebie! [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/julia-kuczynska-i-michal-danilczuk.jpg)
