Quantcast

Bananowy chlebek

Bananowy chlebek

Składniki:

Reklama
  • 2 szklanki mąki
  • 0,75 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 4 banany
  • 0,5 kostki masła
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek mleka

Sposób przygotowania:
Banany obrać, rozgnieść widelcem. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Mleko zagotować, do wrzącego wsypać sodę, wymieszać, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodając stopniowo po jednym jajku. Ucierając, dodać mąkę, banany i mleko z sodą. Keksową formę wyłożyć pergaminem, wysmarować tłuszczem, napełnić ciastem. Piec ok. 40 min w temp. 180°C.

źródło: karol (Warszawa, Polska)

Reklama
Reklama