Sałatka z kuskus i sosem Worcestershire

• 275 g Kaszki Kuskus po Włosku lub Kaszki Kuskus z Oliwą Sammy’s
• 90 ml (6 łyżek) Sosu Worcestershire L&P
• 1 duża cukinia drobno posiekana
• 1 czerwona papryka dokładnie posiekana
• 4 cebule dymki drobno posiekane
• 125 g suszonych moreli dokładnie posiekanych
• 2 pomidory posiekane
• 4 piersi z kurczaka pokrojone na kwadraty
• olej do smażenia
• 4 łyżki Sosu Sojowego Jasnego Woh Hup

Sposób przyrządzania:
Kuskus zalać sosem Worcester i 300 ml wrzątku. Dokładnie wymieszać. Dodać cukinię, cebulkę, paprykę, morele, pomodory. Przykryć i odstawić do lodówki na 15 minut. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć kurczaka polewając go sosem sojowym. Dodać do sałatki i dokładnie wymieszać. Podawać na zimno z zieloną sałatą.

źródło: kuchnia.go.pl